De Master Biochemie (Biotechnologie) kan gesitueerd worden in het domein van de toegepaste biologische wetenschappen. De opleiding is niet sectorspecifiek, maar richt zich op het verwerven van inzicht in en het toepassen van biologische processen in een brede waaier van sectoren, waaronder de biotechnologische, voedings-, milieu- en farmaceutische sector.
Studenten raken zowel vertrouwd met de theoretische kennis omtrent allerlei industriële biologische processen als met de laboratoriumtechnieken om deze processen op te volgen: recombinant DNA-technieken, immunologische en microbiologische detectietechnieken, scheikundige analysetechnieken, enz…
In vergelijking met andere academische ingenieursopleidingen in het domein van de toegepaste biologische wetenschappen is deze masteropleiding eerder praktisch georiënteerd, met veel labo-uren, oefeningen, projectwerk en actieve deelname aan het toegepast en industrieel onderzoek. Studenten kunnen hierbij gebruikmaken van de infrastructuur van de onderzoeksgroep ‘Microbiële procesecologie en -beheersing’.
Een industrieel ingenieur biotechnologie is multi-inzetbaar in verschillende beroepssectoren: biotechnologie, voeding, milieu, farmacie enz.
Door wetenschappelijk inzicht en uitstekende laboratoriumskills kan hij/zij een leidinggevende functie opnemen in diverse analyse-laboratoria.
Hij/zij is ook onmiddellijk inzetbaar in zowel fundamenteel als toegepast (biotechnologisch) onderzoek. Een industrieel ingenieur biotechnologie is een praktisch georiënteerde, polyvalente ingenieur die aan de slag kan als kwaliteitsingenieur of procesingenieur om diverse biologische en (bio)chemische processen op te volgen en aan te sturen.