Lessius Mechelen ects

Hoofdpagina | Bachelor of Science in de industriële wetenschappen: chemie

Biochemie, laboratoria (0910ABAcheBIO301c)

Docenten

• Van Assche Ado

Onderwijstaal

• Nederlands

Onderwijsvorm

• Laboratorium

Begincompetentie

AB KI4 Algemene kennis
AB AV1 Informatie verwerven en verwerken
AB IV2 Praktische vaardigheden
AB KI2 Polyvalente technische kennis

Eindcompetentie

Leerresultaten

- De student kan een SDS-PAGE uitvoeren, verwerft praktische kennis van het aanmaken van een
PAA-gel, verwerft praktische ervaring met verschillende kleuringtechnieken en kan de moleculaire
massa bepalen van een eiwit.
- De student kan a.d.h.v. dunne laagchromatografie (DLC) een identificatie uitvoeren van een
dipeptide en kan de verkleuring van aminozuren met ninhydrine verklaren.
- De student kan de kinetiek van het enzyme katalase praktisch bepalen, kan een Michaelis Mentenen
Lineweaver Burke vergelijking opstellen en Vmax en Km bepalen.
- De student kan een ELISA uitvoeren, begrijpt de verschillende fase voor het aanmaken van een
ELISA-kit, verwerft praktische vaardigheden in het werken met typische laboratoriuminstrumenten
(e.g. 96-well microtiterplaat, multichannel pipettor) en kan zijn resultaten statistisch verwerken.
- De student leert hoe hij een eiwit moet afzonderen en opzuiveren uit plantenkiemen, begrijpt de
verschillende stappen in het opzuiveringsproces en kan de activiteit en specifieke activiteit van het
enzyme in de verschillende fracties bepalen.
- De student (CB) kan een redoxtitratie met kaliumpermanganaat uitvoeren als analytische techniek
om waterstofperoxide en calcium te kwantificeren. (AB IV2, AB KI3)
- De student (CB) kan biochemische moleculen (e.g. eiwitten, aminozuren en suikers) met aan
analytische techniek identificeren en/of kwantificeren. (AB IV2, AB KI3)
- Bij voorkomende problemen kan de student vanuit zijn theoretische kennis een gepaste oplossing
aanbieden (“trouble shooting”). (AB AV2, AB IV1)
- De student leert werken met (bio)chemische producten inclusief de nodige veiligheidsmaatregelen,
werken in teamverband, leert werken met een laboratoriumboek, leert hoe hij een laboratoriumzitting
moet plannen en kan op gepaste wijze een eindverslag maken van een proef. (AB AV1, AB AV2, AB
AV3)

Inhoud

- SDS-PAGE
- dunne laagchromatografie
- kinetiek van het enzyme: katalase
- ELISA
- opzuiveren van een eiwit uit plantenkiemen
- bepaling van de concentratie aan eiwitten

Studiematerialen

Eigen laboratoriumtekst
Handboek: "Biochemistry Third Edition"; Mathews, Van Holde en Ahern
Handboek "Fundamentals of Analytical Chemistry" van Skoog / West / Holler / Crouch

Evaluatie