Om deel te nemen aan het maatschappelijke debat rond veeteelt is het belangrijk dat men achterhaalt waarom er vee gehouden wordt zoals dat nu gehouden wordt. De basisvoorwaarden om vee te houden worden mondiaal besproken. Het begrip domenstica van vee en de gevolgen ervan zijn een belangrijke sleutel tot de oplossingen van dit debat. Er wordt een overzicht gegeven van de belangrijkste veeteeltrichtingen en hun belang in de Vlaamse economie. Daarnaast worden de biologische achtergronden van de dierlijke productie besproken zodat deze later in gespecialiseerde vakken verder uitgediept kunnen worden.
A. Algemene competenties
- 01. Denk- en redeneervaardigheid
- 02. Informatie verwerven en verwerken
- 03. Kritisch reflecteren
B. Beroepsgerichte/ Algemeen wetenschappelijke competenties
C. Beroepsspecifieke competenties
- AB1 - Omgaan met levend materiaal - Verantwoord en duurzaam omgaan met levend materiaal of in functie van levend materiaal.
A. Volgtijdelijkheid
B. Competenties