Om deel te nemen aan het maatschappelijke debat rond veeteelt is het belangrijk dat men achterhaalt waarom er vee gehouden wordt zoals dat nu gehouden wordt.
De basisvoorwaarden om vee te houden worden mondiaal besproken. Het begrip domenstica van vee en de gevolgen ervan zijn een belangrijke sleutel tot de oplossingen van dit debat.
Er wordt een overzicht gegeven van de belangrijkste veeteeltrichtingen en hun belang in de Vlaamse economie.
Daarnaast worden de biologische achtergronden van de dierlijke productie besproken zodat deze later in gespecialiseerde vakken verder uitgediept kunnen worden.
A. Algemene competenties
- 01. Denk- en redeneervaardigheid
- 02. Informatie verwerven en verwerken
- 03. Kritisch reflecteren
- 06. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informaties, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken
B. Beroepsgerichte/ Algemeen wetenschappelijke competenties
- 08. Teamgericht kunnen werken
- 09. Oplossingsgericht kunnen werken in de zin van het zelfstandig definiëren en analyseren van complexe probleemsituaties in de beroepspraktijk en het kunnen ontwikkelen en toepassen van zinvolle oplossingsstrategieën
C. Beroepsspecifieke competenties
- AB1 - Omgaan met levend materiaal - Verantwoord en duurzaam omgaan met levend materiaal of in functie van levend materiaal.
- AB4 - Een werkeenheid managen - Binnen een werkeenheid is men in staat advies en begeleiding te geven aan medewerkers naar werkplanning, personeels- en investeringsaangelegenheden.
- AB-DZ-EC1: Controle op en behoud van een gezonde en veilige werkomgeving - 1A Behoud en controle van een gezonde en veilige werkomgeving - 1B Het gebruik van standaardprocedure m.b.t. de gezondheid en veiligheid van de medewerkers.
- AB-DZ-EC2: Ontwikkelen van vaardigheden en onderhouden van goede sociale contacten op de werkvloer - 2A Persoonlijke vaardigheden gebruiken en ontwikkelen - 2B Sociale contacten onderhouden met medewerkers en klanten.
A. Volgtijdelijkheid
B. Competenties