Als aanvulling op de theoriecursus wordt er een bezoek gebracht aan een topbedrijf om de werking en de problemen van een modern en grootschalig melkgeitenbedrijf te leren inschatten. Daarnaast wordt er een bezoek gebracht aan een modern vleeskalverbedrijf waar verschillende types vleeskalveren worden afgemest en aan een van de belangrijkste kalverslachthuizen. Op beide locaties wordt de sector nauwer bekeken.
A. Algemene competenties
B. Beroepsgerichte/ Algemeen wetenschappelijke competenties
C. Beroepsspecifieke competenties
Toelichting:
_ De studenten kennen de praktijksituatie op een modern en grootschalig melkgeitenbedrijf en vleeskalverbedrijf
_ De studenten kunnen de vleeskalversector in België inschatten
_ De studenten kennen de werking van een kalverslachthuis
A. Volgtijdelijkheid
B. Competenties
geen
A. Type
B. Verplichte leermiddelen
_ Verelst Andy, 2005. Geitenhouderij. Niet-gepubliceerde cursus, KHKempen, Geel.
_ Verelst Andy, 2005. Kalverhouderij. Niet-gepubliceerde cursus, KHKempen, Geel.
C. Aanbevolen leermiddelen
A. Types
B. Omschrijving
A. Types
B. Omschrijving